早稻和晚稻哪個更好吃,早稻和晚稻有什么區別

                                                      2022-04-11

                                                      我國的水稻產地主要集中的長江以南地區,因緯度的不同,播種的時間也有一定的差異,即有早稻與晚稻的區別。那么,早稻和晚稻哪個更好吃,早稻和晚稻有什么區別呢?

                                                      一、早稻和晚稻哪個更好吃

                                                      早稻和晚稻哪個更好吃

                                                      一般來說晚稻比較好吃。早稻谷一般有米質疏松,耐壓性差等情況,加工時也特別容易產生碎米,出米率也會比較低。

                                                      晚稻谷米質堅實,耐壓性非常好,加工時碎米也會很少,出米率比較高。而且就米飯的味道而言,早稻谷比晚稻谷要差很多。

                                                      二、早稻和晚稻的播種時間

                                                      早稻和晚稻的播種時間

                                                      我國南方的早稻播種一般在4月上旬,在4月下旬插秧,7月中旬左右收獲。 我國南方的晚稻播種一般在6月底7月初,在7月中旬左右插秧,11月上中旬左右收獲。

                                                      早稻的適宜播期為:連續3天日平均溫度穩定超過12攝氏度,長江流域的適宜播期為3月下旬至4月上旬。隨著緯度和海拔增加而溫度降低,播期應推遲。

                                                      三、早稻和晚稻有什么區別

                                                      早稻和晚稻有什么區別

                                                      1、品種不同

                                                      (1)早稻:常用秈稻作種植品種。

                                                      (2)晚稻:一般主要種植雜交水稻。

                                                      2、生長周期不同

                                                      (1)早稻:生長期一般為90-120天,因此早稻品種一般只適合在7月前生長。

                                                      (2)晚稻:生長周期一般在140天左右,比早稻多生長了一個多月。

                                                      3、對光照的敏感程度不同

                                                      (1)早稻:早稻對光照不是特別的棉感,在全年各個季節種植的話,一般都可以正常成熟。

                                                      (2)晚稻:晚稻對于短日照很敏感,一般只能在短日照的條件下生長。

                                                      與《早稻和晚稻哪個更好吃,早稻和晚稻有什么區別》相關的文章:

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