山竹保鮮方法和保鮮技術簡介

                                                      2021-10-19

                                                      山竹這種水果對保存也有一定的要求,如果保存不當就會讓山竹變質或者變得不再新鮮,影響它的市場價值,那么山竹應該怎么保鮮呢?接下來我就把山竹保鮮方法和保鮮技術寫出來告訴大家。

                                                      山竹保鮮方法和保鮮技術

                                                      1、山竹可以放在無氧的環境中保鮮

                                                      山竹在保存時會與空氣中的氧氣發生大量反應,誘發山竹變質,人們保存山竹時,應該盡可能把它們保存在少氧的環境中,可以用密封的容器存放山竹,在保存時盡量把里面的空氣抽空,然后再放在陰涼的地方,可以讓山竹的保鮮期長達十幾天。

                                                      山竹保鮮方法和保鮮技術

                                                      2、山竹可以冷藏保存

                                                      山竹可以放在低溫的環境中的保存,量少時可以直接放入冰箱進行冷藏,量大時則需要存入到冷庫中,在進行冷藏以前,要把山竹放在保鮮袋中,而且加入少量的清水,這樣能避免山竹在保存過程中,出現水分流失,可以讓保存的山竹特別新鮮。

                                                      3、購買山竹的注意事項

                                                      我們國內出售的山竹大多是從東南亞地區進品而來的,它們在進入市場以前都經過了長時間的運輸,大家再購買以后,不適合再長期保存,應該及時食用。

                                                      另外,平時購買山竹時,應該看看它的蒂部的顏色,如果蒂部顏色鮮綠,果實也比較有彈性才能購—。

                                                      如果蒂部顏色發暗,而且果實較硬,最好不要購買,這樣的山竹本來就不新鮮了,回家以后很快就會變質,食用時口感也理想。

                                                      與《山竹保鮮方法和保鮮技術簡介》相關的文章:

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